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lunedì 18 ottobre 2010

La clementina del Golfo di Taranto
da Digimarket


Le clementine di Palagiano
E' un incrocio tra il mandarino e l'arancio,  ha un sapore dolce ed aromatico e contiene al massimo tre semi. Oltre a possedere un elevato contenuto di vitamina C, è rinfrescante e diuretica, e può essere consumata al naturale o impiegata per preparare succhi, sciroppi, sorbetti, marmellate.

martedì 12 ottobre 2010

Terra Madre

Formazione continua: Terra Madre: "Come si può prendere un uomo come modello dall'oggi al domani... Ho sempre avuto una visione olistica della vita e del mondo in tutti i suo..."

giovedì 1 luglio 2010

Riserva naturale del Monte Sant'Elia

Nel verde della Murgia tarantina si estende per cento ettari circa, la lussureggiante Oasi di Monte Sant’Elia, oasi WWF.
La riserva è costituita dall'omonima masseria con un nucleo di trulli databili al XVIII secolo, è ricoperta dalla fitta macchia mediterranea ai profumi di mirto, corbezzolo, lentisco, biancospino, timo, rosmarino ecc., ed è caratterizzata dalla crescita spontanea di molte orchidee. Rigogliosa è poi la zona del querceto di Caracciolo, in cui si muovono rapaci, tassi e faine.
Si effettuano iniziative didattiche per le scuole.
E' possibile pernottare nella masseria caratterizzata da antichi trulli, e nelle aree adibite al campeggio.
L'area si trova in provincia di Taranto, nel Comune di Massafra
La gestione dell'Oasi è affidata alla Cooperativa "Il Filo di Arianna" di Massafra

Boschi Culturi e Rosamarina

Boschi Culturi e Rosamarima è un'area Naturale Protetta (individuata il 1997),la troviamo a Manduria (TA). I boschi Cuturi e Rosamarina sono distese di querce miste a pini e a macchia mediterranea di mirto, mortella, lanterno, pero mandorlino (calaprico, pirascinu), corbezzolo. Tra le piante e i frutti eduli di prato e di macchia abbiamo: i corbezzoli, i mirti, i prugnoli, i sorbi, il ginepro ecc. Tra le erbe aromatiche: il finocchio selvatico, la menta, il timo, il rosmarino, la salvia, l'origano. Gli animali esistenti - nonostante le gravi alterazioni ambientali provocate dall'uomo - sono: il riccio, il rospo, la lepre, la volpe, la rana, la lucertola, il ramarro, l'orbettino, la donnola, il topo campagnolo, la mosca olearia. Tra gli uccelli troviamo: l'allodola, il tordo, il falco, il barbagianni, la civetta, l'anatra. Gli animali domestici sono ovini, caprini, bovini, suini, equini.