Riserva naturale del Monte Sant'Elia

Nel verde della Murgia tarantina si estende per cento ettari circa, la lussureggiante Oasi di Monte Sant’Elia, oasi WWF.
La riserva è costituita dall'omonima masseria con un nucleo di trulli databili al XVIII secolo, è ricoperta dalla fitta macchia mediterranea ai profumi di mirto, corbezzolo, lentisco, biancospino, timo, rosmarino ecc., ed è caratterizzata dalla crescita spontanea di molte orchidee. Rigogliosa è poi la zona del querceto di Caracciolo, in cui si muovono rapaci, tassi e faine.
Si effettuano iniziative didattiche per le scuole.
E' possibile pernottare nella masseria caratterizzata da antichi trulli, e nelle aree adibite al campeggio.
L'area si trova in provincia di Taranto, nel Comune di Massafra
La gestione dell'Oasi è affidata alla Cooperativa "Il Filo di Arianna" di Massafra

Boschi Culturi e Rosamarina

Boschi Culturi e Rosamarima è un'area Naturale Protetta (individuata il 1997),la troviamo a Manduria (TA). I boschi Cuturi e Rosamarina sono distese di querce miste a pini e a macchia mediterranea di mirto, mortella, lanterno, pero mandorlino (calaprico, pirascinu), corbezzolo. Tra le piante e i frutti eduli di prato e di macchia abbiamo: i corbezzoli, i mirti, i prugnoli, i sorbi, il ginepro ecc. Tra le erbe aromatiche: il finocchio selvatico, la menta, il timo, il rosmarino, la salvia, l'origano. Gli animali esistenti - nonostante le gravi alterazioni ambientali provocate dall'uomo - sono: il riccio, il rospo, la lepre, la volpe, la rana, la lucertola, il ramarro, l'orbettino, la donnola, il topo campagnolo, la mosca olearia. Tra gli uccelli troviamo: l'allodola, il tordo, il falco, il barbagianni, la civetta, l'anatra. Gli animali domestici sono ovini, caprini, bovini, suini, equini.

"Fiera Pessima" Campionaria Regionale

La Fiera Pessima è una fiera campionaria di carattere regionale che si svolge a Manduria (TA) nel mese di marzo. Dal 1742, anno della sua regia istituzione, ha acquisito con il passare degli anni sempre maggiore importanza, tanto da esser diventato un evento che coinvolge l'intera Italia centro-meridionale, e da farla considerare la seconda fiera di maggior importanza dopo la Fiera del Levante. Tratta della produzione agroalimentare, di artigianato, di commercio, di tempo libero e di servizi, e nel corso degli anni ha assunto il carattere di fiera campionaria generale regionale, potendo contare sulla presenza di oltre 300 espositori provenienti da tutte le regioni dell'Italia centro-meridionale.